Hector Pizzaria
No centro de Gramado, é uma pizzaria temática com os personagens criados pela Hector Studios. Inspirado em histórias de fantasia, o local é totalmente caracterizado como o castelo de Ônyra, a escola de magia onde vive o mago dragão Hector, em uma ambientação muito bem detalhada da decoração à iluminação. Ali você será recebido como um novo aprendiz de feiticeiro, em uma experiência imersiva. As pizzas – ou melhor, os discos de sabor, como são chamadas no “idioma” do mundo mágico – são servidas em formato de rodízio e vêm nos mais criativos sabores salgados e doces, com combinações inusitadas e divertidas. Mas o que de fato deixa adultos e crianças encantados é o fator humano: dos garçons aos atores, toda a equipe entra de cabeça na história. Ao longo da noite, acontecem apresentações teatrais e momentos muito divertidos, quando os atores interagem com os clientes de mesa em mesa com truques de mágica especiais.
Ferrovia Secreta
Uma pequena porta dá acesso à Ferrovia Secreta, restaurante temático caracterizado como um trem encantado. O salão imita o interior de um vagão, com as mesas dispostas nas laterais. Pelas “janelas”, você acompanha o trajeto do trem pelos mais diferentes reinos do mundo do mago dragão Hector e o desenrolar de uma divertida história, também conduzida pelos garçons e atores que atravessam o vagão. O chamado serviço de bordo é composto por uma sequência de comida americana em três partes. Na primeira etapa chegam as entradas em porções para compartilhar e comer à vontade: bastonetes da crocância eterna (batatas fritas), cubinhos incandescentes (dadinhos de tapioca), brotos dos micronianos (coxinhas de frango), argolas crocantes salgadas (anéis de cebola fritos) e costelinha suína, acompanhadas por molhos e farofa de bacon. Depois, cada cliente pode escolher um entre uma seleção de globos de sabor (como são chamados os hambúrgueres). Para fechar o serviço, chegam argolas doces (donuts) de sobremesa.
Era do Fogo
No momento de criar seu restaurante temático de fondue, a Hector Studios decidiu investir em um conceito diferente. Na Era do Fogo, o fondue é servido em meio a dinossauros e homens da pré-história em uma experiência para toda a família. O cenário é o interior de uma caverna rochosa onde vivem os cavernosos, que, no contato com a vida da superfície (nós, os modernosos), descobriram o fogo e criaram um restaurante onde esse elemento tem papel central. O jantar começa com a “caça fria” de entrada (um surpreendente tartar de banana da terra servido em um prato que imita um osso de dinossauro e que você pode comer com o próprio cardápio, feito de papel comestível), seguido pelo poço quente salgado (fondue de queijo), pelas carnes de caça sapecadas na pedra quente (fondue de carne) e pelo poço quente doce (fondue de chocolate). Além do menu em si já ser uma experiência, a Era do Fogo também conta com momentos de espetáculo, com números musicais, acrobacias e homens das cavernas interagindo com os clientes de mesa em mesa.
Pé da Cascata do Caracol
Pensado para reconectar as pessoas com a natureza e a história da região, o Pé da Cascata do Caracol é uma forma diferente de admirar a famosa cachoeira que dá nome ao passeio: de baixo para cima. Nele, você vai percorrer o mesmo trajeto trilhado pelo primeiro morador dessa área do Vale da Lageana, onde o turismo de Gramado e Canela começou a ganhar vida. Nas modalidades Bate e Volta e Explorer, o passeio inclui uma trilha leve e indicada para todas as idades, acesso ao Balanço Infinito e uma vista privilegiada da Cascata do Caracol. Com o acompanhamento de condutores especializados, cada etapa do trajeto traz informações sobre a fauna, a flora e as curiosidades da região. É um convite para desacelerar em uma das paisagens mais emblemáticas da Serra Gaúcha.
Casa da Vó Ivonne
Ponto de partida para o passeio do Pé da Cascata, esta é uma casa centenária e herança viva da família Brocker em Canela. Um encantador chalé de madeira muito bem preservado, que mostra um pouco de como era a vida na região no início do século passado. Repleta de memórias em cada cômodo, móvel e peça antiga, a Casa da Vó Ivonne é também um espaço de gastronomia afetiva, que oferece aconchego em forma de sabor. Ali é servido um almoço caseiro e farto, repleto de receitas tradicionais preparadas no local, como pão assado no forno a lenha, nhoque ao molho de nata, carne de panela, cucas e torta de maçã. É uma grande homenagem às raízes da Serra Gaúcha, com a cultura das famílias dos imigrantes europeus.
Bustour
O Bustour é uma ótima opção para explorar Gramado e Canela, sendo o city tour oficial das duas cidades. É um transporte turístico circular e panorâmico, com sistema hop-on / hop-off (você sobe e desce quantas vezes quiser, nas paradas de seu interesse e durante a validade do ticket). Na rota principal, há mais de 25 paradas, além de pontos extras nas rotas de extensão, o que abrange as principais atrações de Gramado e Canela. O Bustour é pet friendly e acessível e possui monitores durante o trajeto, áudio-guia e um aplicativo gratuito para facilitar a mobilidade (você pode ver qual a parada mais próxima, acompanhar em tempo real a localização do ônibus e o horário estimado de chegada na parada).
Chocobus
Ônibus turístico com um toque especial, o Chocobus faz paradas em algumas das mais renomadas chocolaterias artesanais de Gramado, em um passeio repleto de histórias, segredos de produção e degustações irresistíveis, com acompanhamento de monitor artístico. Entre uma parada e outra, o passeio é recheado de informações e curiosidades sobre a cultura local, os pontos turísticos e a tradição chocolateira da região. Inclui visitas a lojas temáticas e espaços de marcas renomadas, como Chocolate Gramadense, Chocolates Prawer e Caracol Chocolates, com experiências em cada local reservadas especialmente para os passageiros do Chocobus (visitas podem variar dependendo do dia do passeio).
Space Adventure
Em Canela, o Space Adventure guarda o segundo maior acervo da NASA fora dos Estados Unidos, com cerca de 270 peças originais de projetos como Mercury, Gemini e Apollo. Com mais de 4 mil m², a exposição, que encanta adultos e crianças, é uma jornada através do espaço sideral, onde os visitantes podem conhecer mais sobre a rotina dos astronautas fora da Terra. Conta também com salas imersivas, simuladores VR, giroscópio (dispositivo que oferece a sensação da força G), um planetário com transmissão em 4K, área de games e loja de souvenires.
Texto por: Patrícia Chemin
Foto destaque por: Divulgação Hector Studios
