Da redação
Turismo Rural e Cultural em Viana: Guia Completo para Visitar Araçatiba
Em Araçatiba, distrito de Viana (ES), você pode visitar o recém-inaugurado Centro de Interpretação Fazenda de Araçatiba, que abriga a histórica Igreja de Nossa Senhora da Ajuda do século XVIII recém-restaurada, conhecer a rica cultura da comunidade quilombola local e saborear a culinária caipira em restaurantes da região.
O que ver e fazer
Um dos distritos mais tradicionais de Viana, Araçatiba traz em sua história a memória de uma antiga fazenda do século XVII que serviu de refúgio para negros escravizados, com uma estrutura que reunia residência, oficinas, engenhos, senzala e igreja. Hoje, o local preserva com orgulho essa ancestralidade e se destaca pelas seguintes atrações:
- Igreja de Nossa Senhora da Ajuda: Templo jesuítico histórico totalmente restaurado que integra o roteiro jesuítico no Espírito Santo e o novo complexo cultural da região.
Um dos principais símbolos do período colonial no Espírito Santo voltou a abrir as portas após passar por um amplo processo de restauração. A antiga Igreja Nossa Senhora da Ajuda, localizada na comunidade de Araçatiba, em Viana, foi entregue à população, completamente revitalizada e integrada ao novo Centro de Interpretação Fazenda de Araçatiba.
O conjunto histórico inclui, além da igreja do século XVIII, a antiga residência dos jesuítas, espaços museográficos, café, loja, áreas de convivência e ambientes voltados à visitação cultural e turística. O projeto foi concebido para unir preservação histórica e experiência interativa, aproximando o público da memória da presença jesuíta no Brasil.
Antes da obra, o monumento estava interditado pelo Corpo de Bombeiros devido ao risco estrutural. O telhado apresentava buracos de quase um metro, as instalações elétricas estavam comprometidas e o prédio sofria com anos de deterioração.
A restauração foi conduzida pelo Instituto Modus Vivendi, responsável também pela readequação dos espaços para uso contemporâneo. O trabalho seguiu normas internacionais de preservação patrimonial, com base na Carta de Veneza, documento de referência mundial para conservação de bens históricos.
O monumento é tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) e representa o último remanescente arquitetônico da antiga Fazenda de Araçatiba, considerada uma das maiores propriedades jesuíticas do Espírito Santo durante os séculos XVII e XVIII.
Durante o processo de restauração, especialistas realizaram novas prospecções estratigráficas, técnica usada para identificar camadas originais de pintura. O trabalho revelou pinturas marmorizadas na nave e na sacristia, além de detalhes cromáticos históricos no arco cruzeiro.
Entre os destaques do acervo restaurado está a imagem de Nossa Senhora da Ajuda, considerada uma das primeiras devoções marianas do Brasil. A peça ganhou novo espaço no altar principal da igreja.
Outro elemento de destaque é o retábulo do altar-mor, produzido em madeira de sândalo e adornado com douramentos originais. O conjunto também inclui um crucifixo do século XVII e antigos castiçais de madeira.
Além da recuperação histórica, a obra incluiu melhorias estruturais e de acessibilidade. Todo o sistema elétrico foi substituído e foram implantados equipamentos de segurança, combate a incêndio, climatização, iluminação cênica e sonorização.
- Centro de Interpretação: Espaço no antigo complexo da fazenda equipado com mídias interativas, museu interpretativo com acervo de objetos históricos, loja, cafeteria e centro de convivência.
O novo Centro de Interpretação Fazenda de Araçatiba surge com a proposta de fortalecer o turismo histórico, cultural e religioso no Espírito Santo. O espaço integra o roteiro turístico jesuítico capixaba, considerado um dos mais completos do Brasil, com cerca de 137 quilômetros de extensão.
O trajeto conecta o Santuário Nacional de São José de Anchieta, em Anchieta, passa por Araçatiba, segue pelo Palácio Anchieta, em Vitória, e termina na Igreja dos Reis Magos, na Serra.
Durante a inauguração, a Arquidiocese de Vitória e a Prefeitura de Viana assinaram um termo que prevê a regularização fundiária de famílias que vivem no entorno do monumento.
- Comunidade Quilombola e a Tradição do Congo: Berço de resistência com forte herança afro-brasileira. Os moradores mantêm viva a tradição do congo, ritmo criado no período colonial quando os escravizados usavam barris vazios cobertos com couro para tocar à noite e em datas comemorativas. Essa expressão cultural é preservada pela centenária Banda de Congo Mãe Petronilha, cujos saberes e instrumentos são transmitidos de geração em geração.
- Turismo Rural e Eventos: Caminhadas ecológicas pela área rural de Viana e o evento festivo anual “Araçatiba de Todos os Tempos”.
Dica de hospedagem e gastronomia
Sítio do Ruy
Cercado pela natureza, com amplo quintal para lazer, piscina e quartos variados, o sítio está disponível para aluguel em Jucuruaba.
Restaurante do Dalto
Famoso pelo pernil e pelo torresmo, o restaurante é referência em comida caseira em Viana.
Restaurante Divina Rota
O restaurante funciona das 6h30 às 22h, do café da manhã à janta, com opções no cardápio e buffet self-service.
Destaque:

Kátia Vidigal, analista do Sebrae ES, atua em gestão de projetos, desenvolvimento territorial e articulação de iniciativas voltadas ao fortalecimento dos destinos turísticos. Atualmente atua com Projeto Territorial de Araçatiba, desenvolvendo ações que promovem inovação, integração entre diferentes atores e valorização das potencialidades do território, com destaque para o turismo religioso e o desenvolvimento regional.
Texto por agência com edição
Créditos fotógrafo: Thalis Diniz

