Eleito por jornal como melhor local para os dias frios no Brasil, Monte Verde se prepara para receber os turistas com muito aconchego
Os efeitos do Super El Niño, fenômeno climático que trará sobretudo muito calor ao país no segundo semestre do ano, podem embaçar a primeira temporada de frio em Monte Verde, no Sul de Minas, após a conquista do título de melhor destino de inverno do Brasil, anunciado em abril pelo jornal O Estado de São Paulo. A 1.600 metros de altitude, o distrito de Camanducaia, na Serra da Mantiqueira, foi escolhido para sediar o lançamento do programa Minas Inverno 2026, da Secreta ria de Estado da Cultura e Turismo (Secult), no final de maio, como forma de inspirar os cerca de 200 outros destinos em regiões montanhosas.
Em meio à incerteza climática, o diretor da Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região (Move), Augusto Barbosa, estima aumento de 30% no volume de turistas pós-premiação. A vila se prepara e torce para que seu principal ativo econômico – as baixas temperaturas – siga inabalável. A meta da Secult é atrair 6 milhões de turistas para Minas no inverno deste ano. Até o fechamento desta edição, a secretaria não informou o volume de visitantes registrados no estado no mesmo período de 2025. “Muitos (dos 200) destinos estão na cordilheira do Espinhaço, muitos na cordilheira da Mantiqueira de Minas.
Queremos atrair o público do Nordeste, Centro-Oeste do Brasil, de São Paulo, do Rio de Janeiro, que geralmente vão para outros destinos do Sul do país”, anunciou o secretário Leônidas Oliveira. “Nós temos a cozinha mineira celebrada por cinco anos consecutivos como a melhor do Brasil. Temos o único produto reconhecido pela Unesco, que é o queijo Minas, como Patrimônio da Humanidade. Tudo isso coloca Monte Verde em uma tendência de vanguarda”, completou o secretário de Cultura e Turismo.
Mesmo nesta posição, o risco de uma temporada de inverno sem o cartão-postal da vila existe. O Senhor do Tempo de Monte Verde não gosta nem de pensar na cidade sem a tradicional geada. “Ela ocorre nestes meses de outono e inverno. Quanto mais negativa a temperatura, mais geada cai.
A cidade fica linda, ganha um charme especial com os telhados brancos”, garante Nélson Pacheco, há 26 anos fazendo medições do clima na vila. Ele mantém um canal do tempo no Instagram e tem linha direta com o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet). “Alguns meteorologistas dizem que o El Niño vai ser forte, outros que vai ser muito forte, mas ainda não dá para cravar. A gente espera, com muita fé, que ele não afete a nossa temporada. Que ele comece a atuar na primavera. Se se confirmar, devemos ter uma primavera e um verão muito quentes”.
São justamente as madrugadas de temperaturas frias, que podem descer abaixo de 0°C, que lotam os aconchegantes hotéis e pousadas de Monte Verde. O distrito conta com 330 meios de hospedagem, de acordo com o secretário de Turismo de Camanducaia, Leandro Carlos Schutz, perfazendo de 10.500 a 11.000 leitos. Em 2025, de acordo com dados da Move, a vila recebeu 1,5 milhão de turistas, a maioria – 1,3 milhão – entre maio e agosto, com um gasto médio de R$ 757,96 por dia.
Neste ano, a expectativa de Leandro Schutz é de crescimento do fluxo de visitantes em função de Monte Verde figurar como melhor destino de inverno no Brasil. O hotel Meissner-Hof, por exemplo, registrou aumento de demanda de 30% a 40% já em maio para o mês de junho, de acordo com o gerente Fernando Ferrara. Ele tem expectativa ainda maior para julho, quando tradicionalmente são computados de 70% a 80% mais hóspedes, em função da colocação da vila à frente de destinos consolidados como Gramado (RS), que ficou em segundo lugar, e Campos do Jordão (SP), em terceiro, no ranking da estação.
Apesar dos gargalos que o turismo local enfrenta – falta de mão de obra especializada e de moradia para fazer frente ao crescimento da população de 6 mil habitantes para 9 mil na alta temporada , o secretário Leandro Carlos Schutz acredita que Monte Verde esteja preparada para manter a fama de hospitaleira.
A receita do bolo é trabalharem juntos o poder público, a iniciativa privada e a Move”.
As baixas temperaturas também movem a gastronomia. “Monte Verde possui uma história ligada às influências europeias, especialmente alemãs, austríacas e suíças. Essas referências foram incorporadas ao longo das décadas e são percebidas na arquitetura, nos cafés, nas cervejas artesanais, nos chocolates e pratos típicos da vila”, analisa Renan Mariano, consultor da Casa do Strudel, referência da culinária alemã na cidade.
A história do estabelecimento começou em 1982, quando Maria Lúcia Boettcher aprendeu a tradicional arte do apfelstrudel e iniciou sua produção artesanal em Monte Verde. A técnica chegou à família por meio de Eufride Fischer, austríaca e avó de Egon Boettcher. Hoje, os filhos Anne, John e Chris dão continuidade ao legado. A casa também oferece o eisbein, um clássico da culinária germânica preparado a partir do joelho de porco defumado.
Monte Verde foi fundada em 1950, poucos anos depois que o letão Verner Grinberg viu na região, nos idos de 1938, semelhanças com sua terra natal e decidiu criar raízes. O sobrenome dele lembrava as palavras alemãs Grün (verde) e Berg (monte), e resolveu assim nomear o lugarejo. Outras famílias europeias se estabeleceram na região e vivem no distrito de Camanducaia.
Identidade visual de Monte Verde, a pintura Bauernmalerei, ou apenas Bauer, enfeita bancos e placas da vila. Trazida por imigrantes alemães, a técnica camponesa utiliza flores, folhas e animais em um traçado si métrico de cores vibrantes, e hoje é patrimônio cultural da cidade. Ateliês e oficinas dão aulas aos visitantes.
Olhar as vitrines das galerias Suíça, Inverness e Celeiro, fazendo uma pausa para um café ou chocolate quente, provando o apfelstrudel ou a cuca recém-saídos do forno durante passeio pela avenida Monte Verde, no chamado centrinho, é um dos programas mais gostosos na vila.
As fábricas de chocolate também estão entre os pontos turísticos mais visitados. Primeiro chocolate produzido artesanalmente em Monte Verde, a fábrica do Mantikau abriu as portas há dois anos e hoje oferece 12 for mações, do mais intenso (85%) ao mais suave (35%), passando pelo sem lactose e pelo vegano, informa um dos proprietários, Mateus Magrini Silva.
O perfil do turista de Monte Verde vem se diversificando. Antes mais restrita ao casal romântico, a procura neste ano por famílias com filhos mais que dobrou no hotel Meiss ner-Hof, revela o gerente Fernando Ferrara. O Parque Oschin é um dos destinos preferi dos, com trilhas em meio à floresta de araucárias, lhamas, um laguinho, gruta, pedras e playground infantil.
O Ice Bar é um capítulo à parte. Devida mente paramentado com jaqueta com capuz, luvas e bota, o turista se aventura em um ambiente a -17°C onde tudo é feito de gelo: pista de dança, escorrega, copos e até mesas e cadeiras. Para este inverno, um castelo de gelo está sendo erguido em seu interior. Outra atração é a patinação no gelo.
Também é crescente a demanda pelos adeptos do ecoturismo, em meio a remanescentes de mata atlântica e campos de altitude presentes na Mantiqueira. Tanto que estão na lista dos pontos mais procurados a Fazenda Radical e sua megatirolesa, arvorismo, arco e flecha, e parede de escalada. É possível explorar as redondezas de bike, a cavalo ou quadriciclo, em um clima off-road. E ainda, fazer as trilhas na serra da Mantiqueira (Pedra Redonda, Platô). Os passeios são oferecidos pelas agências de turismo da cidade, várias delas com quiosques no centrinho.
COMO CHEGAR
De carro Distância: BH/Monte Verde – 480 Km Acesso: Rodovia Fernão Dias (BR-381) sentido São Paulo.
No trevo de Camanducaia, entrar à direita e seguir até a vila
Tempo de viagem: de 6h a 8h
Aeroportos próximos Campinas – 158 Km São Paulo – 165 Km
São José dos Campos – 190 Km
